板栗和什么一起煮粥好

板栗牛腩粥

食材：板栗50克，粳米100克，牛腩100克，食用油10毫升，牛肉卤料50克，冰糖，酱油，料酒，食盐，味精各适量。

1. 牛腩洗净，同食用油，冰糖，酱油，料酒，卤料一起放入砂锅内煮2小时后。

2. 取出切片，粳米淘净，加食用油，食盐腌30分钟。

3. 板栗去壳去膜，煮熟。

4. 砂锅内加适量清水煮沸，加粳米，板栗，牛腩片煮至粥成。

5. 加味精调味即可。

板栗猪腰粥

材料：板栗250克，猪腰1副，粳米250克，陈皮6克，花椒10粒，食盐2克。

1. 将猪腰去筋膜，切开去腰臊，切成小块。

2. 鲜板栗阴干，陈皮洗净，粳米稍浸泡。

3. 将所有食材一起放入砂锅内，加适量清水，用小火熬粥。

4. 待粥熟后捞出陈皮，放食盐调味即可。

板栗枸杞粥

材料：板栗200克，枸杞100克，大米100克，食盐6克。

1. 将大米用清水淘洗干净，板栗用沸水稍烫。

2. 放凉后剥去外壳和内膜，和大米一起放入砂锅中，加适量清水。

3. 开大火煮沸后转文火熬煮成粥，待粥快熟时撒入枸杞，加食盐调味即可。