补充营养
豇豆中含有丰富的维生素及胡萝卜素,而土豆中含有多种维生素,同食苦为身体补充所需的营养物质。
润肠通便
土豆和豇豆含有丰富的膳食纤维,食用有利于促进肠胃蠕动,从而帮助消化,并使大肠容易排泄,可以一定程度上润肠通便。
4.增强免疫力
土豆和豇豆中含有不少的的维生素C,有利于促进抗体的生成,提高人体对病毒的抵抗能力,增强机体的免疫功能。
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