墨鱼的选购储存

1. 选购墨鱼时，最好选择雄墨鱼，雌雄墨鱼的主要区别是雄墨鱼背宽有花点，雌墨鱼则略发黑。

2. 储存墨鱼时，最好用保鲜膜包好放置冰箱中存放。