海带和绿豆适量吃有什么好处

1、补充营养

海带中含有不少的优质蛋白质、多种矿物质，而绿豆中同样含有蛋白质，以及维生素、磷脂等成分，一天适量食用，可以为机体许多重要脏器增加所必需营养素。

2、清热降火

海带和绿豆都是性味寒凉的食物，适量同食可以调节体内的燥热程度，降低火气，具有清凉降热的作用，尤其适合上火时食用。

3、润肠通便

海带和绿豆中含有不少的膳食纤维，加之性味寒凉，食用具有较强的肠道滑利性，有利于促进肠胃蠕动，帮助身体顺利排便。

4、保护心血管

绿豆中的多糖成分能增强血清脂蛋白酶的活性，使脂蛋白中甘油三酯水解达到降血脂的疗效，而海带中含有蛋白质、不饱和脂肪酸，这些物质可以一定程度上预防心脏病，糖尿病、高血压，具有保护心血管的作用。