鲢鱼有什么营养价值

鲢鱼，又名白鲢、水鲢、跳鲢等。

鲢鱼中含有一种可抑制癌细胞扩散的物质，经常食用能有效预防癌症。

鲢鱼中还含有丰富的胶质蛋白，具有健身、美容的功效，能有效改善皮肤粗糙、脱屑、头发干脆易脱落等症状，十分适合女性食用。