胡萝卜有什么别名

胡萝卜原产于中亚一一带，元末传入我国，故称胡萝卜，又名金笋、丁香萝卜。

为伞形科草本植物，通常两年生，直根可食。

常见品种中，根呈球状或锥状，橘黄色、白色、黄色或紫色。