羊血的饮食宜忌

1. 羊血制品为血豆腐，可切成块或片煲汤、炒菜，大型超市里有售。

2. 羊血制品还可灌制血肠，其功效与血豆腐相同。

3. 新鲜羊血不能直接食用，一定要做熟后再吃。