因为霜降前后是柿子的成熟期。
随着科技的进步,一年四季都可以吃到新鲜的柿子,但是我国的柿子只有一次成熟期,那就是霜降前后,此时市面上的柿子个头大、外皮薄、口感甜,而且价钱便宜,是全年中最适合吃柿子的时段。
谚语云:“霜降摘柿子,立冬打软枣”,“霜降不摘柿,硬柿变软柿”。
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