吃金橘要注意什么

1. 金橘中含有大量纤维素,纤维中的醛糖酸残基可与动物肝脏中的铁、铜、锌等微量元素形成混合物而降低人体对这些元素的吸收。

2. 金橘性温，内热亢盛如口舌生疮、大便干结等病症者，不宜食用。