牛肉含有高蛋白质,在食用后,很容易觉得油腻,不好消化,需要搭配一些助消化、去油腻的水果或果汁来吃最好,但不能搭配一些含鞣酸较高的水果食用,如:柿子、葡萄、李子、山楂等,以免蛋白质和鞣酸在体内产生反应,生成不宜消化的沉淀物质,引发身体不适现象。
适合牛肉饭后果饮的有:西瓜、木瓜、香瓜、哈密瓜等。
推荐美食:番茄西瓜汁
材料:番茄4个,西瓜半个。
做法
1.番茄洗净去皮去蒂,切成均匀小块。
2.西瓜瓤去籽、切成小块。
3.将上述原料混合放入榨汁器中榨汁即可。
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