最方便的方法:塑料袋密封

塑料袋是由乙烯聚合物制成,利用其中的乙烯物质,我们可以将未完全成熟的脆柿子放入黑色塑料袋中,扎紧袋口,然后置于常温处密闭保存,这种方法简单方便,易操作,而且催熟速度也比较快,大约4—5天就可以将未熟脆柿子完全催熟。