韭菜怎么吃最好

韭菜粳米粥

材料：

韭菜60克，粳米100克，食盐适量。

做法：

韭菜切末，洗净的粳米入沙锅，加水1000毫升，旺火烧开后加入韭菜末，文火熬煮成粥，加食盐即成。日服用1次，现煮现食。

功效：

适于早泄、遗精者食用，阴虚内热、身有疮疡及眼疾者不宜食用。

韭菜炒虾仁

材料：

韭菜150克，鲜虾仁200克。

做法：

韭菜洗净切段，炒锅放油，炒虾仁，变色后加韭菜，略翻炒加作料炒熟佐膳，与白酒同服，可常服。

功效：

具有温阳固涩、强壮身体之功效，适用于腰膝无力、阳痿遗精、盗汗、遗尿者食用。青年男子体壮阳盛者勿常吃，以免助火燥热。