1. 芒果中含有糖、蛋白质、粗纤维,所含的维生素A成分特别高,是所有水果中少见的,其次维生素C含量也不低。
2. 每100克芒果中含蛋白质0.6克,膳食纤维1.3克,维生素A150微克,胡萝卜素897微克,维生素C23毫克,维生素E1.21毫克,磷11毫克,钾138毫克,钠2.8毫克,镁14毫。此外,矿物质、蛋白质、脂肪、糖类等,也是其主要营养成分之一。
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