1.补虚扶正
鳗鱼性平,味甘,有很好的补虚扶正功效吗,适合久病羸弱、五脏虚损的人群食用。
2.强身健体
鳗鱼中含有丰富的蛋白质、氨基酸和钙质,经常食用,能够增强身体免疫力,补充钙质,起到强身健体的功效。
3.保护视力
鳗鱼含丰富的维生素A、维生素E,对于预防视力退化、保护肝脏、恢复精力有很大益处。鳗的肝脏含有丰富的维生素A,是夜盲人的优良食品。
4.补肾益精
鳗鱼体内含有一种很稀有的西河洛克蛋白,具有良好的强精壮肾的功效,是年轻夫妇、中老年人的保健食品。
5.美容养颜
鳗鱼的皮、肉都含有丰富的胶原蛋白,适量食用对于养颜美容、延缓衰老都有很好的辅助作用。
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