可以生吃。
核桃是一种营养价值很高的坚果,其中含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、钙、磷、铁、胡萝卜素、核黄素等多种营养成分,经常食用可以帮助补充人体营养,提高人体免疫功能,它一般是可以作为生果直接剥壳食用的。
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