萝卜怎么样保存时间长

埋藏法

1. 挖一个1米左右深的土坑，挖出的泥土备用。

2. 将萝卜清洗干净，去毛根，沥干水分。

3. 萝卜根朝上，顶朝下，斜靠坑壁，按顺序码紧。

4. 码齐一层萝卜，撒上泥土，如此交替码放，共码四层。

5. 若坑土过干，可适当喷水湿润，若来强寒流要多覆土。

冷藏法

1. 萝卜处理掉叶片后，用水清洗干净，沥干水分。

2. 取一张白报纸，将整根萝卜包裹起来。

3. 外头再套一层纸袋或塑胶袋。

4. 放置于蔬果冷藏室保存。