酵素怎么放冰箱保存

冷藏分装保存。

有些酵素容量比较大，若是没有喝完就直接放进冰箱冷藏，比较容易滋生细菌，保存不了太长时间，建议分装到干净的小瓶子内，密封存放起来，这样可以避免产生细菌，有利于延长保存的时间。