鳕鱼可以用来做水煮鱼的,但并不是很适合。
许多人鱼肉都可以用来制作水煮鱼,只要自己喜欢,鳕鱼也是能够用来做水煮鱼的。但是鳕鱼由于没有刺,且肉质入口即化,用来做水煮鱼很容易煮烂了,到时候夹都夹不起来,这样就浪费了,因此建议选择其他的鱼肉来制作水煮鱼,或者注意之间,不要煮太久了。
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