毛木耳如何挑选

毛木耳子实体胶质，浅圆盘形、耳形成不规则形，宽2-15μm。

有明显基部，无柄，基部稍皱，新鲜时软，干后收缩。

子实层生里面，平滑或稍有皱纹，紫灰色，后变黑色。

外面有较长绒毛，无色，仅基部褐色。