1. 板栗的大小:板栗有大的,中等的还有小的。比较有味道的板栗还是要挑选中小个头的,这种的板栗很甜。
2. 板栗的外壳:挑选的时候一定要仔细看看,有没有虫子眼,小洞洞之类的。挑选的时候可以用手蹭蹭栗子的表面,这样什么洞洞,小眼都会很明显。
3. 绒毛:新鲜栗子的绒毛比较多。如果表面没有什么绒毛,建议大家换个栗子挑选。
4. 外壳的颜色:外壳应主要挑选褐色的,透出稍红的颜色。这种的栗子比较的好吃。如果是黑色的,不建议大家购买。
5. 栗子里面的样子:买的时候可以打开一个看看。如果里面的栗子是浅黄色的,那么栗子的味道很好吃,很香甜。
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