竹蛏的适宜人群和禁忌人群

1、适宜人群

竹蛏含有蛋白质、氨基酸、维生素、矿物质、磷脂等营养成分，食用竹蛏有促进食欲、清热解毒、利尿消肿、养阴补虚、降胆固醇的养生作用，适宜产后虚损、烦热口渴、湿热水肿者食用。

2、禁忌人群

蛏子性寒，脾胃虚寒、腹泻者不宜多吃。