香菇鸡肉粥的家常做法

材料：大米50克，鸡肉40克，香菇10克。

调理：食盐2克，香油4克。

做法：

1.将大米淘洗干净；鸡肉洗净切成小粒；香菇用温水泡发，洗净，切小丁。

2.大米盛入锅中，注入适量清水，以大火烧开，改用小火煮约20分钟。

3.待粥黏稠时，加入鸡肉粒，香菇搅拌均匀，续煮15分钟。

4.加食盐，香油搅拌均匀，晾温后即可食用。