材料:鲜洛神花3千克,白酒500克,冰糖100克,大玻璃罐1个 。
做法步骤
1. 将洛神花清洗干净,把花萼和籽分开,然后晾干水分(不要爆晒)。
2. 准备好一个干净无水气的大玻璃罐、白酒、冰糖和洛神花(白酒的浓度略高一点,最好是五十度左右)
3. 把洛神花加入玻璃罐中,放入冰糖,倒入白酒。
4. 一个小时左右,冰糖融化了,整罐的白酒变的鲜红鲜红的,就这样密封起来,泡上两个月,完美的洛神花酒就可以开喝了。
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