雪里红炖豆腐的适宜人群和禁忌人群

1. 适宜人群：一般人群均可适应；雪里红炖豆腐具有促进消化的作用，适合消化不良、便秘患者食用。

2. 禁忌人群：豆腐中嘌呤含量比较高，痛风患者不宜食用。