牛肉在家里怎么保存

1. 肉里放酒，放盐、抓一抓、压平、面上放花生油(油浸过肉)。。-二十多度的气温能放到晚上(约十二个小时)。

2. 肉里放酱油.抓抓盖好(能放约6-7小时常温下)。

3. 做成五香牛肉。

4. 做酱牛肉或者卤牛肉能放三四天。

5. 密封的代子装好放井里边.能放到第二天(一定要密封好要不井水会被肉污染了)。