乌鸡汤隔夜怎么保存

冰箱冷藏保存。

因为乌鸡汤中所含营养成分加多，所以比较容易滋生细菌而变质；冰箱的冷藏条件下，可以很好的抑制细菌的滋生，延长乌鸡汤的保存时间，所以建议可以将放凉的乌鸡汤装入保鲜盒中，置于冰箱保存。如果是室内温度低于10摄氏度的话，也可以直接放于室内保存。