蒸糯米饭要蒸多久

蒸饭的时间总共时20-25分钟，每隔10分钟，最好就要把蒸笼拿起来，给里面的米翻个身。

糯米蒸的时间越长，就越有粘性(用手抓就更不方便)。

蒸一段时间后，就用手抓一点糯米看看是不是能够黏在一起。

如果能就说明已经蒸好了，如果不能就要再多蒸几分钟，然后再抓一点糯米试验下。

抓取糯米的时候小心烫手。

另外，虽说糯米刚蒸好就吃味道是最好的，但是如果先放在蒸笼里先冷却一下，糯性就会更强。