猪肚汤煲多少时间

猪肚汤煲30分钟到2个小时就可以了。

猪肚的主要成分是蛋白质和脂肪，没有骨头之类的不好炖煮的部分，因此炖煮的时间不需要太长，一般高压锅压30个小时就可以了。如果是用砂锅炖煮，一般2个小时就可以了，如果喜欢食用烂一些的猪肚，可以适当延长一些炖煮的时间。