莲子百合炖燕窝

材料：莲子50克，百合50克，燕窝50克，冰糖适量。

做法

1.燕窝用水浸透，将杂质、细毛除去，沥干水分。

2.莲子、百合洗净，沥干水分。

3.将莲子、百合、燕窝、冰糖放入炖盅内，注入适量开水，盖上盅盖。

4.隔水炖约30分钟即可。