蜂蜜燕窝的做法

材料：燕窝半盏，蜂蜜适量。

做法

1. 燕窝用水浸透，将杂质、细毛除去，沥干水分。

2. 将泡发好的燕窝放入炖盅内，加水，隔水文火炖煮30分钟左右。

3. 待燕窝冷却至常温后，调入适量蜂蜜搅拌均匀即可食用。