莲子生吃会中毒吗？

莲子生吃是不会中毒的。

吃莲子可以补充大量的营养成分，适量食用是对身体有很多好处的，可以安神养心，清热解毒，还可以保护内脏健康。当然莲子也是不宜一次性吃很多，毕竟它性凉，吃太多容易对脾胃造成影响，肠胃虚弱的人群尤其要注意适量食用。