一碗紫薯粥的热量高吗？

不高。

比起吃大米饭，紫薯的热量还是很低的，不过也是不能多吃的，淀粉一类的产品在满足了基本的需要之后，就会全部转化为脂肪，紫薯中的热量只有大米的三分之一，也就是含有110卡路里。由此可以看出紫薯的热量根本不高。