可以隔夜。
红糖桂圆水是一道比较常见的甜汤,不仅味道香甜,而且营养十分丰富,食用和营养价值都很高,红糖桂圆水中含有丰富的糖类物质,所以容易滋生细菌而变质,如果红糖桂圆水保存得比较好的话,那么隔夜之后还是可以喝的;但是如果保存得不好,发生了变质的话,其中就滋生了大量的细菌,服用后会对人体不利,这种情况下,红糖桂圆水就不建议继续服用了。
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