菠萝怎么样去掉酸味

一般用盐水浸泡过的菠萝不会有酸涩的味道，吃起来甜甜的，口感更好。

可以先将菠萝去皮，将里面的内刺挑掉，让后将菠萝切成大块。再将菠萝放进密闭的容器里，在容器里面加入适量的水和盐，经过盐水的浸泡买就可以将菠萝中草酸去掉，不会有酸涩的味道了。