百香果外皮变软能吃吗?

看情况而定。

百香果成熟后,表皮会变得皱缩,这是一种正常现象,且表皮凹陷的百香果口感更好,但要注意,变软的百香果可能会发霉变质,若出现变质情况,就不建议食用了,以免导致身体不适。