椰子的种类保存时间

（1）椰青

没有完全成熟的椰子，多汁皮厚肉薄，平均重量在三公斤左右，保质期在10~12天左右。

（2）椰子

已经成熟的椰子，椰汁和椰肉均可食用，平均重量在2~3公斤左右，保质期在15~20天左右。

（3）椰皇

椰皇是指熟透后外表经过加工处理的椰子，颜色为棕褐色，保质期在15~30天不等。