海参和醋搭配食谱

葱烧海参

做法：

1. 海参化冻，取一个小碗，用生抽蚝油糖盐料酒胡椒粉和水拌成料碗。

2. 加上淀粉做成芡汁，葱切段，海参也可成粗丝。

3. 大约一分为四或者六，炒锅倒油，炒香葱段。

4. 以微糊为度，下海参翻炒，倒入芡汁，收汁关火出锅。

功效：可以促进我们身体的发育和增强免疫力，因为海参中含有赖氨酸这种物质，而这种物质被荣称为人体的“生长素”和“脑灵素”，它是精子形成的必要成分，能促进人体发育，增强免疫功能，并有提高中枢神经组织功能的作用，故有恢复大脑疲劳、增强记忆。