原料:枇杷、冰糖
做法:
1. 先去掉枇杷皮,枇杷核,用清水清洗干净。
2. 洗净之后,用勺子将枇杷捣碎,放入锅中。
3. 取出适量糖倒入有枇杷的容器中,不用额外加水,直接熬至煮沸即可。
4. 锅中的枇杷煮沸之后,我们还要将川贝磨成粉然后加水调成汁液倒入煮沸的枇杷锅中,继续熬三个小时。
5. 熬至三个小时之后再加入适量的冰糖,主要就是起到延长保鲜时间的作用。
6. 看到熬至的枇杷出现浓稠状的话,我们就可以把枇杷收汁关火了,装入瓶子储存备用即可。
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