蒲公英可以泡水吗？

蒲公英可以泡水喝，味道清苦，具有清热去燥、生津解渴的作用。

材料：蒲公英：3-5克，红枣、枸杞：各2克。

做法：

1. 洗净蒲公英、红枣、枸杞，去除枯叶，倒入水壶中。

2. 在水壶中加入500毫升左右的清水（可按比例增加蒲公英的量）。

3. 倒入所有药材，大火煮开，10-15分钟之后，即可饮用。

注意：由于蒲公英性质寒凉，煮制时搭配一些温性药材，有利于中和性味，降低蒲公英的刺激性，避免引起身体寒气过重，影响身体健康。