百合银耳莲子汤

原料

银耳、莲子、百合、枸杞、冰糖。

做法

1. 银耳冷水泡发，去掉根部，撕成小块。

2. 莲子用温水泡发，去掉内芯。

3. 银耳煲1小时，加入莲子，莲子软后加入百合、枸杞。

4. 加入冰糖，再煮15分钟，即可。