建议用砂锅熬草莓酱。
草莓酱味道酸甜,熬制的话最好用抗腐蚀性强的锅具为宜,例如:砂锅。不宜用铁锅、不锈钢锅具等,由于其中的酸性成分会溶解铁,与铁发生化学反应,生成低铁化合物,食用之后对于人体有害。因此,不建议用铁锅煮酸性食物和饮料。
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