草莓酱怎么做好吃

食材：草莓500克、白糖150克、柠檬汁2、一个柠檬。

做法：

1. 清洗干净草莓，切开备用。加入白砂糖。

2. 将白糖搅拌均匀，用保鲜袋密封起来。

3. 放到冰箱里冷冻3小时以上，让草莓汁泡出来。

4. 等待草莓汁都泡出来之后，全部倒入广口锅内。

5. 大火先炒到草莓软软的。然后调到中火慢慢熬制。

6. 到浓稠状态的时候，把柠檬横切一个出口，然后再果肉上划十字，直接快速挤出柠檬汁。

7. 然后加入柠檬汁，和草莓酱混合均匀。

注意：喜甜的话可以多加点，还有利于延长保质期。