木瓜银耳糖水

材料：木瓜半只约200克，银耳3大朵约20克，冰糖适量约50克。

做法：

1. 将银耳用温水浸透泡发，洗净撕成小朵；木瓜削皮去籽，切成小块。

2. 银耳、木瓜和冰糖一起放入锅里，加适量水煮开，然后转小火炖煮30分钟-1个小时，即可食用。

3. 小火煮的时间要取决于银耳熟烂的程度，如果有些银耳不太好煮烂，则需要适当延长一些煮的时间。