食材:西红柿、蒜苔、姜丝、小葱、盐、五香粉、肉末调料、鸡精
做法:
1. 将西红柿洗净之后置于一旁,切成小块备用。
2. 蒜苔洗净之后置于一旁沥干净水分之后切成小段备用。
3. 锅中加入适量的油将准备好的小葱和姜丝置于锅中进行爆香,等香味溢出之后将蒜苔置于锅中继续进行煸炒。
4. 这个时候煸炒蒜苔的时候最好是不要将火开得太大以免造成蒜苔出现烧焦的情况。
5. 等蒜苔快要成熟的时候将西红柿和洋葱一起置于锅中继续翻炒。
6. 等食材完全成熟的时候加入盐、五香粉等各种作料翻炒均匀之后加入适量的鸡精翻炒均匀之后即可出锅食用。
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