竹笋不能和猪小排一起吃

猪小排是指猪腹腔靠近肚腩部分的排骨。

猪小排富含蛋白和脂肪酸、钙和胶原蛋白等营养物质，而竹笋中含有较多的草酸，和猪小排一起吃，会影响钙的吸收。