1. 每100克杨桃含热量29.00大卡(121千焦)。
2. 杨桃是一种水分很多的水果,鲜果可溶性固性物为9%。
3. 杨桃碳水化合物含量非常丰富,每100克可食部分含碳水化物6.2克。
4. 每100克杨桃可食部分含维生素C7毫克,内含蔗糖、果糖、葡萄糖、苹果酸46.8克、草酸7.2克、柠檬酸及维他命B1、B2以及钙、钾、镁、微量脂肪和蛋白质等各种营养素,是一种营养成分较全面的水果。
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