自制草莓酱做法二

材料：草莓酱主料：草莓、柠檬、白糖。

做法：

1. 草莓放洗净，去掉草莓的叶子和梗。

2. 把草莓切成1cm大的颗粒，加入白糖挤入柠檬汁。

3. 放置15-20分钟，草莓出汤。

4. 大火加热煮开后，撇去上面浮沫，转成小火边搅拌边熬煮直到草莓酱变粘稠，关火。

5. 冷却后，分装在玻璃容器中，放入冰箱冷藏保存。