鸡蛋
鸡蛋是生活中常见的健康食物,含有丰富的蛋白质,而菠萝是一种热带水果,含有大量的果酸,若两者一起食用,果酸可能会使蛋白质凝固,不利于人体对蛋白质的吸收。
萝卜
两者都富含维生素、膳食纤维及钙、铁、锌等矿物质,但不适宜一起食用,因为,两者同食会促使菠萝中含有的类黄酮物质转化成阿魏酸、羟苯甲酸等物质,这种物质可以抑制甲状腺功能,容易诱发甲状腺肿大。
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