黄芪甘草和蒲公英能一起泡水吗？

在食材的性味上来看，黄芪性微温、味甘，甘草性平、味甘，而蒲公英性寒、味甘、苦，三者搭配泡水饮用，性温的黄芪可以中和掉蒲公英的寒气，减少对身体的刺激。而在营养成分上，甘草味道甘甜，含有不少糖分， 可以调节蒲公英的苦味，并且三者成分之间互不冲突，因此蒲公英、黄芪、甘草可以一起泡水喝。

小提示：蒲公英、黄芪、甘草质地较硬，泡水的话比较难泡开，建议煮制为宜，利于药性的挥发。