蒜台和西红柿能一起吃吗？

可以。

西红柿和蒜苔是可以一起食用的，并没有什么相克的地方，而且西红柿和蒜苔一样都是属于营养价值含量极高的食材，所以平时在食用之后可以对人体健康有一定的帮助的作用，所以在日常生活中可以将其一起烹制。